dinsdag 15 juli 2014

Water met smaak




Ik trap een open deur in met het statement dat bewegen en veel water drinken key factors zijn voor een MAATJE MINDER. Maar ik ben helaas geen schoolvoorbeeld. MIJN sportieve activiteiten beperken zich momenteel tot een fikse wandeling met JM (my partner) op zondag – en ik moet het eerlijk toegeven, dat lukt ook niet elke zondag…
Gelukkig heeft een van mijn MAATJES thuis een leuke infrastructuur met een paar fitnesstoestellen waar ik af en toe terecht kan voor een portie ‘fit & fun’! 
Dat is toch al een goede start.

Water drinken, nog zoiets. Bij sommige mensen heeft een glaasje water een chips-effect: eentje naar binnen werken en je bent niet meer te houden. Maar ik behoor helaas niet tot die species. Massa’s water drinken lukt moeilijk, tenzij ik reuzendorst heb. En precies daarom geef ik er een smaakje aan.

Ik probeerde een drietal combinaties uit en quoteerde ze als volgt.

Brons: water op smaak gebracht met stukjes steranijs. Ideaal voor wie houdt van drop, anijs, ricard….

Zilver: water geparfumeerd met een paar druppels vanille-essence en 1 druppeltje essentiële olie van pompelmoesschil. 
Ik ben een citrusmens en vind het aroma heerlijk, maar qua smaak heeft de pompelmoes weinig effect. Een klein druppeltje olie is werkelijk voldoende voor een fles van anderhalve liter, want het is straf spul. Van dat ene piepklein druppeltje prikten mijn lippen al alsof ik 1 kg schillen naar binnen had gewerkt!  
Pompelmoes(schil) en dus zeker ook de etherische olie ervan werkt vochtafdrijvend, dus dat zit snor voor een afslankende cocktail! Met dank aan herboriste Lieve Galle voor de tip….

Goud: ijsgekoeld water met schijfjes komkommer, een stukje gember in blokjes gesneden, een kwart biocitroen (met onbehandelde schil) die je eerst een flinke kneep geeft boven de karaf en daarna erin kiepert, flink wat citroenmelisse en een zakje canderel.
Met heel veel verbeelding komt het in de buurt van gin tonic, maar dan zonder gin en zonder tonic…
En je kunt de karaf nog een paar keer bijvullen tot de smaakeffecten van de garnituur helemaal zijn uitgewerkt.


SANTE!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten